科瑞特厨业(图)-海参炉品牌-铜川海参炉-博兴县科瑞特厨具厂

科瑞特厨业(图)-海参炉品牌-铜川海参炉

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海参炉设备的特点：1、使用方便，只需380V电压，无需任何辅助设备就可使用；2、刮边刮底搅拌，可避免物料粘锅；3、夹层换热蒸煮，产品无外界污染；4、锅内温度随意调节，温度1高达121℃

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视频作者：博兴县科瑞特厨具厂

海参炉的正常使用和保养

海参炉的使用应严格按照安全操作规程进行工作，杀菌锅安全操作规程以下几点

（1）海参炉的操作工艺指标及1高工作压力，1高工作温度；

(2)杀菌锅的操作方法与程序和注意事项；

（3）生产运行中应重点检查项目和部位，以及运行中可能出现的异常现象和防止措施

（4）设备停用时的保养

使用海参炉的操作人员应经培训考试合格，应严格遵守安全操作规程和岗位责任制，发现不正常的现象应及时处理

海参炉采用大范围功率调节与先进电脑控制技术。可替代传统厨具的煎、炒、炸、煮、蒸、炖、扒、煲、等各类烹调功能，特别适合燃料供应以及安全条件受限制的场合。无燃烧废气排放、不消耗氧气、无噪音、无污染、省能源。一键式操作与数码显示简单明了，智能化电脑控制技术具备自动检测锅体、过热及空烧保护、过载保护功能。

科瑞特液态导热锅各地，深得新老客户的赞誉和认可。公司现在有两个技术研发中心，聚集了一批技术人员，其中多人来自国内外的企业，是行业内公认的结构设计工程师和热能工程师，并与国内部分高校和科研单位签订了长期的友好合作合同。