商用电热锅的选购原理说明
1:在选购商用电热锅时,应该先观察锅的外观是否完好,是否有残次,磕碰等。
2:电源线应该是三芯线,电源插头应是三脚带有底线的插头。
3:在选购的时候,试一下电炒锅的升温、温控是否良好。
4:插入商用电热锅上的电源插头,开关温控按钮置'开'位置,指示灯是否亮。
山东科瑞特厨业,成立于2008年,座落在“中国厨都”——山东省博兴县店子镇工业园区,占地10000平方米,建筑面积6000平方米,山东科瑞特厨业始终专注于多功能液态导热锅领域,集科研、生产、销售于一体的高新技术企业,企业拥有雄厚的科技人才优势,先进的生产设备,严格的检查手段,科学的管理体制。
商用电热锅的维修方法
(1)跳闸后,属于人为强加热造成。解决办法:找出原因,解决提前跳闸。
(2)由于长时间超负荷使用或进水原因造成触点已分不开、磁钢没有弹性,弹不起来而一直加热造成糊锅。办法:高速触点间距,如果无弹性或烧坏,换触点:换新磁钢。
(3)磁钢跳闸温度不对,不同大小的锅用的磁钢跳闸温度不一样。例如700W锅用2500W锅磁钢就容易糊锅。办法:换相匹配的磁钢。
(4)铁质锅胆由于传热、散热等原因,很容易糊锅、生锈,我们不要选用看起来又厚又重的铁质锅胆。
{精}功能齐全
商用电热锅能做到烹调制作的煎、炸、炒、煮、蒸、炖等各种功能。而传统炉具功能相对单一,局限较大。
减少配套 节省场地
商用电热锅无明火燃烧、无废气排放、无燃料泄漏、跟电磁灶相比无电磁辐射等可消除操作人员及工作环境的安全隐患。
使用商用电热锅可减少部分送风和排风、烟道等装置,即减少工程篱工及材料成本的投资,节省了煤气管道的施工和配套费用。
山东科瑞特厨业是商用电热锅规模化生产企业,专注致力于商用电热锅的研发、设计、生产、销售与服务。现已经开发出导热油蒸煮锅系列,商用电热锅,爆炒锅系列,电系列、大锅灶系列等产品。