电热锅
电热锅是一种采用复底焊接工艺,电热锅使用的复地牵焊工艺,热,使用寿命长,电热大锅灶功能齐全,能够进行煎,炸,蒸,煮,涮、炖、煨、焖等多种加工的现代化多功能炊具。电热大锅灶不但能够把食物做熟,而且还能够长时间的保温,使用起来更加清洁、卫生,没有辐射,省时省力,是家务劳动中现代化不可缺少的用具之一。
山东科瑞特厨业,成立于2008年,座落在“中国厨都”——山东省博兴县店子镇工业园区,占地10000平方米,建筑面积6000平方米,山东科瑞特厨业始终专注于多功能液态导热锅领域,集科研、生产、销售于一体的高新技术企业,企业拥有雄厚的科技人才优势,先进的生产设备,严格的检查手段,科学的管理体制。
电热大锅灶功能简介
全自动型:
1、涮火锅功能:根据就餐人数加入一定量的水,打开指示灯开关。涮制过程中,若火力过大可关闭开关。用毕关闭开关,拔下电源。
2、炸,炒,煮,烹,蒸功能:在制作食品的过程中,可根据需要火力的大小,任意选用或全部使用加热开关,调节功率的大小,即可完成。制作完成以后,关闭开关灯,拔下电源。
电热大锅灶的维修方法
(1)跳闸后,属于人为强加热造成。解决办法:找出原因,解决提前跳闸。
(2)由于长时间超负荷使用或进水原因造成触点已分不开、磁钢没有弹性,弹不起来而一直加热造成糊锅。办法:高速触点间距,如果无弹性或烧坏,换触点:换新磁钢。
(3)磁钢跳闸温度不对,不同大小的锅用的磁钢跳闸温度不一样。例如700W锅用2500W锅磁钢就容易糊锅。办法:换相匹配的磁钢。
(4)铁质锅胆由于传热、散热等原因,很容易糊锅、生锈,我们不要选用看起来又厚又重的铁质锅胆。