该设备广泛应用于煲汤、煲粥、煮豆浆、焖牛腩、烫面、炖肉、炖菜、卤水加工以及蒸煮、焖炖各种食物和食品保温等等。适用于不同形式的餐厅或单位食堂,是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动成本条件的优良设备。
夹层内传热介质“导热油”的特性
安全性强:具有高闪点、高自燃点,降低了泄露起火的危险程度,显著提高运行的安全性;无味、对环境友好,对操作人员身体无损害。
电热大锅灶系列产品外壳采用的201不锈钢材质制造,内桶为的304不锈钢制造。电热大锅灶应用领域:
该设备广泛的应用于煲汤、煲粥、煮豆浆、焖牛腩、烫面、炖肉、炖菜、卤水加工以及蒸煮、焖炖各种食物和食品保温等等。适用于不同形式的餐厅或单位食堂使用,是食品加工,提高质量、缩短时间、改善劳动成本条件的优良设备。
一般在燃油蒸汽锅炉中,都设有主蒸汽管和副蒸汽管。主蒸汽管是用来向用户供汽的,而副蒸汽管,则是用于锅炉本身的吹灰,以及汽动给水泵、注水器的供汽。如果再加上设备、阀门、附件等,就组成了蒸汽系统。
不管是主蒸汽管,还是副蒸汽管,一般是采用单母管,但如果是常年不间断的使用的话,那么则是采用双母管,以便能够有备用。如果锅炉房有分汽缸的话,那么可以将主蒸汽管与分汽缸相连接。
一般在主蒸汽管上,会设有两个阀门,主要是为了确保安全性。一个是紧靠燃油蒸汽锅炉锅筒或过热器出口,另一个是紧靠蒸汽母管或分汽缸。这样做的目的是起到预防作用,当一个阀门失灵时,还有另一个来代替发挥作用,从而避免出现蒸汽倒流现象。