商用电热锅无明火燃烧、无废气排放、无燃料泄漏、跟电磁灶相比无电磁辐射等可消除操作人员及工作环境的安全隐患。传统炉具使用明火燃烧,产生废气,污染环境,燃料在使用和储存过程中容易产生泄漏,甚至收发火灾等危险。
商用电热锅广泛用于酒店、酒楼、餐厅、企业、学校、工厂等单位,特别适用于无燃料供应或受限制燃料使用的场合,如地下室、铁路车辆、船舶、航空等。传统炉具因需要使用明火,出于安全考虑不易安装在受限制的场所。
液态导热锅加热、节能、省时、不易结垢、使用方便等特点,而且因外胆和内胆的夹层内不存在压力,使用安全可靠。采用不锈钢制造,又环保、寿命长,煲粥、煲汤、煲饭都是品质。利用导热油作为传热介质,使用寿命长、传热快、保温好等独有优势,煮出的食物原汁原味。山东科瑞特厨业专注致力于新型液态导热锅、大锅灶、低汤灶、商用电热锅、电的研发、设计、生产、销售与服务。
液态导热锅详细介绍
1、美观:全不锈钢精工细致人性化设计,结实耐用,易清洗;
2、430#材质冲压翻边大锅灶,坚固耐用;
3、采用技术先进的德国Infeneon IGBT模块设计,双重防辐射外壳屏蔽设计 ;
4、自动出水功能,更显人性智能化;
5、操作方便,手柄开头(或旋钮开关)。输出功率可以灵活调节;
6、先进微电脑控制系统,具有无锅检测、超温保护、自动故障检测、电压过高过低及缺相保护;
7、可根据客户需求订做不同尺寸、功率的炉具和加热设备。
8、:采用电磁感应原理对铁质炊具进行加热,升温快,热达90%以上,提高出菜品率;
9、安全:防水、防油烟、防漏电、防干烧保护等18重安全保护,使用更安全更省心,更省电
10、智能化设计:九档火力循环调节,衡功率输出,循环散热结构;
11、节能:不存在热传导和热辐射,比普通燃气/油灶节能50%以上;省钱=赚钱
12、环保:无明火,无,无废气,超静音设计(45分贝以下),优化厨房环境;