商用电热锅优点
1 、商用电热锅的多功能性:煎炸炒烙蒸闷涮.
2 、商用电热锅的节能环保:发热材料潜入铸铁炉盘,使热能的到充分的利用
3 、商用电热锅的安全环保:设有多重安全保护,经国家强制安全CCC认证,、无火,无电磁波、无微波辐 射,对孕妇、婴幼儿无任何影响.
4、防高温干烧,温度过高自动断电保护。
5、商用电热锅的经久耐用:发热材料采用高科技嵌入炉盘,发热材料与空气完全隔绝,经久耐用。
商用电热锅选购原理:
商用电热锅锅体的选择:现在市面所见很多是带有不粘涂层的铝合金锅,挑选时应仔细检查不粘涂层的表面质量,表面应光滑,色泽一致,无气泡,不脱落,锅体处表面应色泽均匀,无凹陷,手柄应牢固,由于加热时锅体温度高,有些锅还带有提手。
山东科瑞特厨业,成立于2008年,座落在“中国厨都”——山东省博兴县店子镇工业园区,占地10000平方米,建筑面积6000平方米,山东科瑞特厨业始终专注于多功能液态导热锅领域,集科研、生产、销售于一体的高新技术企业,企业拥有雄厚的科技人才优势,先进的生产设备,严格的检查手段,科学的管理体制。
商用电热锅的维修方法
烧坏发热盘。
(1)淘米或盛饭时碰撞锅胆底部变形后提前跳闸,而人为强加热造成烧盘。
(2)长进间超负荷使用或进水所造成触点分不开或磁钢无弹性、吸力,不行换一个新磁钢,再按原来线路装上发热盘,同时用万用表量一下保险管是否能电,不行换保险管,发热盘装好后一定要检查触点是否能正常分、合开。如烧坏,换新触点。如锅胆不平,把锅胆放在已换好盘的锅内,用皮锤一圈圈慢慢敲打锅胆底部,直到锅胆与发热盘弧度完会吻合,直到发热盘热量能均匀、迅速的传到锅胆上,不会使发热盘局部过热而提前跳闸。