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商用煮面锅不仅可以分开煮麻辣烫麻辣串也可以同时煮各种面,米线,米粉,粉丝,担担面等！各种食品同时煮用,不串味不误工,节省能源非常实用！燃气煮面炉不仅可以分开煮麻辣烫麻辣串，煮面机器也可以同时煮各种面,米线,米粉,粉丝,担担面等！各种食品同时煮用,不串味不误工,节省能源非常实用！本机自动恒温装置，安全可靠采用全不锈钢材质，均匀受热，持久保温。多功能煮面炉价格合理、自动恒温装置，安全可靠，空间结构自由调整。
商用煮面锅优点
1、双温控煮面，平均节约烧水时间3分钟，提高出餐率。
2、独特的防干烧设计，杜绝断电漏电危险。
3、增加溢水口，解决溢水、漏电等问题。
4、不锈钢工艺，寿命长达7年以上。
5、快速注水、排水装置，操作便利。
6、电磁加热，比传统煮面炉加热更快，降低成本。
7、三重立体防辐射外壳屏蔽设计，呵护厨师健康。
商用煮面锅特点：从煮面到水洗冷却的生产过程均在密封舱内进行，避免面条受污染；采用三段交流式冷却槽，在冷却槽末端面条与冷却水形成对流，使面条迅速冷却，表面收缩，保证面条富有光泽和韧性；采用独有的自动清洗技术，使清洗剂不会残留，确保下个班组按时开工，比传统式人工清洗省时近2小时，清洗程序的设定可选为“全自动”、“半自动”或“手动”三种模式；“喷射”、“洗涤剂”、“热量”相结合的CIP定位清洗方式，可将不易溶解的蛋白质或淀粉污垢清洗掉。
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