商用煮面锅安装和使用:
一、商用煮面锅安装
1、选定一个通风良好的位置,把汤面炉平稳安放,并调至水平。
2、确认点火开关处于关闭状态。
3、注意一定要用家庭装减压阀(JYT-0.6)接驳气源。
4、接入220V电源,注意电源必须接地线。
二、商用煮面锅使用
1、把水位加到理想位置,接通风机电源;
2、打开气源开关,将火力调大;
3、打开开关,此时风机转动,跟着脉冲火花出现,然后自动打开电磁阀,火马上点燃;
4、使用完毕后关机,将开关回复到“关”处,关闭气瓶减压阀。
厨具运用过久多多少少会有运用痕迹,那麼残留上去的污垢如何祛除呢?
1、炒菜锅内积聚烧焦的油垢很难刷洗洁净,用新颖梨皮放在锅里用水煮一下,锅垢很快就零落。
2、不锈钢丝清洗球刷油垢之后会变得很脏,再洗别的餐具就很难洗洁净。若将钢丝球放在火上烧一烧,让钢丝球自然冷却后抖落灰烬,就会变得清洁如新。
3、碗碟茶杯有了积垢,可用残茶或醋擦洗。
4、新买的铁锅上锈迹斑斑,可在锅内加满水,然后放在炉火上煮10分钟,再端下锅,待水凉后刷洗好即可除锈。