电热蒸撑炉的维修方法
(1)跳闸后,属于人为强加热造成。解决办法:找出原因,解决提前跳闸。
(2)由于长时间超负荷使用或进水原因造成触点已分不开、磁钢没有弹性,弹不起来而一直加热造成糊锅。办法:高速触点间距,如果无弹性或烧坏,换触点:换新磁钢。
(3)磁钢跳闸温度不对,不同大小的锅用的磁钢跳闸温度不一样。例如700W锅用2500W锅磁钢就容易糊锅。办法:换相匹配的磁钢。
(4)铁质锅胆由于传热、散热等原因,很容易糊锅、生锈,我们不要选用看起来又厚又重的铁质锅胆。
电热蒸撑炉注意事项
1:使用由于零部件表面敷油受热挥发,产生轻微烟气属于正常,使用中有时出现噼啪响声,是因零部件热胀冷缩造成,不影响使用。
2:为确保产品及人生安全,本产品设有安全保护限温装置(温控器),使用时过热超温会自动切断电源,待锅内温度自动降至工作温度后,指示灯亮,恢复正常。
3:使用时,锅内加水不宜过满,以免沸水溢出,造成短路漏电,一旦进水,必须晾干以后方可使用。
商用电热锅是怎么来的?和普通电热锅有什么区别?
商用电热锅的功率一般是6KW到27KW,型号不同,功能不同,功率也不同,当然加热效果自然不同。 这个商用电热锅不要仅仅看功率,要看你的使用人数,如果就餐人数多的话,应当选锅的口径大一些的电热锅,锅的口径一般1550px到2925px。建议购买山东佰森厨业的,很多都在推荐,很火的产品。 使用的时候也要注意,这个商用电热锅是不怕干烧的,但是不能烧高了温度加冷水,这样会把锅激坏的。注意维护,一般不会出问题的。