商用煮面炉主要用的是304材质的五环发热管,结实耐用,大功率发热快,环环相扣,能够很好的控温,并且,发热管是采用圆弧的发热管,这样可以快速提高商用煮面炉内的温度。
不锈钢隔板,由于发热管不能与残渣接触过久,这样会减短发热管的使用寿命,所以,采用了不锈钢隔板来隔渣,这样可以很好的保存发热管的外形和增加使用寿命。
商用煮面炉特点:
1)两条独立发热管,升温快;
2)两个排水开关,清洗很方便;
3)采用双温控制,温控30—110℃ 之间;
4)不锈钢粉离,双挂钩技术,高低位置可选择;
5)操作方便,设计巧妙,工作效率大大提高;
6)发热均匀稳定,双温控,更人性化设计;
7)稳固的四个支架,不锈钢材质,经久耐用;
8)优势明显:技术简单易学,大街小巷皆可见;
9)可操作性强:可以以串串一碗碗的吃,简单培训即可,掌握烹调操作要领
10)风格:一次可煮多串。独特的产品风味,诱人的香味,别致的口感。
使用商用煮面炉需要注意哪些
1、假如蒸炉水箱内缺水停机后,请不要马上加灌冷水,有必要比及火管冷却后,避免遭到温变后发作变形,热爆。
2、用软胶管加长下水管,将不锈钢煮面炉水箱内的热水引导炉体以外的当地排放。
3、清洗炉具时不要将水溅在开关和电路系统上,避免形成短路和危险。
4、制止倒放,侧放液化气瓶运用。
5、天气冷或时刻运用禁用热水浸泡液化气瓶。