山东省博兴县科瑞特厨房设备厂是一家现代化、标准化、专业化、规模化的综合性不锈钢商用厨具制造企业。企业拥有雄厚的技术力量、先进的生产设备和科学的管理体制,以高质量的产品、良好的信誉,树立了的品牌。多功能蒸煮炉属于供热、炉灶领域,特别是一种利用蒸气加工食物的设备,它是由外壳,盛水腔,燃气燃烧器,排烟管和隔层组成,隔层与外壳相连,在隔层内壁上间隔设置有一层或一层以上的隔板,隔板是由隔层内壁上的支撑处固定,使用时,隔板将隔层分为几层,能同时蒸煮食物,本实用新型结构设计合理,热效率利用率高,体积小,吸收热量好,使用成本低,能同时蒸煮食物,是一种节能的多功能燃气蒸煮炉。
不锈钢大锅灶的燃烧设备可以提供良好的燃烧条件,能把燃料的化学能极大限度地释放出来并其转化为热能。
锅炉的燃烧方式有三种形式:层燃、室燃、沸腾燃烧。各种燃烧方式有其相应的燃烧设备。固定炉排、链条炉排、往复炉排、振动炉排等属于层燃式,适用于燃烧固体燃料。煤粉锅炉、燃油锅炉、燃气锅炉等属于室燃式,适用于粉状固体燃料,液体燃料和气体燃料。鼓泡流化床、循环流化床属于沸腾燃烧方式,适用于燃烧颗粒状固体燃料。抛煤机链条炉排,兼有层燃和室燃的燃烧方式,属于混合燃烧方式。
不锈钢大锅灶是厨房设备中的一种灶具,一般为商用厨房设备,中餐灶的一种。
不锈钢大锅灶坚固耐用;打破以往的燃烧方式,使火苗在炉膛向四周传递、火力均匀、节能、;设计合理、造型美观、无污染,适用于宾馆、饭店、企事业单位,是厨房内的理想设备。通常使用2000px以上直径的大锅,主要用于学校、工厂等单位大型食堂,用于炒、烧大锅菜。
目前在节能减排的大环境下。又衍生出二级产品节能不锈钢大锅灶,目前市场上商用厨房设备不锈钢大锅灶,一般节能达35%以上。
由于传统不锈钢大锅灶通常靠风机增加火力,所以噪音很大。新的节能不锈钢大锅灶不仅节能,而且不用鼓风机,节能、环保、无噪音让该类产品迅速成为传统不锈钢大锅灶的换代产品。