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海参蒸煮锅以椭圆形封头加以直边和搅拌装置等组成；夹层内加导热物质通过电热管为热源的加热方式；并配有刮边刮底底部搅拌装置及保温层，可使物料混合均匀且可避免物料的粘锅现象、从而达到更快更省力的蒸煮效果；底部搅拌即节省空间又可方便锅内出料；海参蒸煮锅具有受热面积大、传热、加热均匀、物料煮熟时间短、加热温度容易控制等特点。海参蒸煮锅锅内层锅体(内锅)采用耐酸耐热的奥氏型不锈钢制造,配有电器控制器、底部搅拌装置等,外型美观、安装容易、操作方便、安安全
海参蒸煮锅的正常使用和保养
海参蒸煮锅的使用应严格按照安全操作规程进行工作，杀菌锅安全操作规程以下几点
（1）海参蒸煮锅的操作工艺指标及1高工作压力，1高工作温度；
(2)杀菌锅的操作方法与程序和注意事项；
（3）生产运行中应重点检查项目和部位，以及运行中可能出现的异常现象和防止措施
（4）设备停用时的保养
使用海参蒸煮锅的操作人员应经培训考试合格，应严格遵守安全操作规程和岗位责任制，发现不正常的 现象应及时处理
海参蒸煮锅在加热的过程当中由于水质问题在内胆上会出 现结垢的现象，非常难于清理，也影响了传热效果，使用不方便。实用新型的目的是提供一种加热、使用方便的液态导热锅。
博兴县科瑞特厨具厂所生产的导热锅节能美观的同时，还可多样化使用。博兴县科瑞特厨具厂，专业生产各种海参蒸煮锅，欢迎广大新老客户的莅临选购！！！
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