型号:三锅式导热锅 规格:1380×660×880
功能多:煲饭,煲汤,煲粥,焖,炖,蒸,煮等多种功能;
节能强:采用特有先进液态立体导热技术,省时,省电,节能50%左右;
环保优:采用不锈钢材质,洁净卫生,绿色环保
使用场所:适用于企,事业单位,学校,医院,酒店,餐厅等各大小食堂及水饺店,面馆店,麻辣烫店,豆浆豆汁店等。
产品说明:每次用完机器后,首先关闭电源,然后及时认真清洗汤桶里面机器周边,产生异味,注意保护机器卫生。清洗机器周边时,用水切勿过猛,防止淋湿原件产生故障
液态导热锅包括有机身,机身的底部设有可调节的支脚,机身内设置有外胆、内胆及加热装置,所述的外胆和内胆焊接在一起,内胆的开口露出机身外,外胆和内胆之间形成有一个夹层,夹层内加有导热油作为传热介质,加热装置设置在外胆和内胆处。
液态导热锅采用导热油作为传热介质,通过电加热或燃气加热方式,将外胆和内胆夹层内的导热油加热,导热油吸收热量后,传递至内胆并将内胆内的食物煮熟。与传统的产品相比,液态导热锅具有加热、节能、省时、不易结垢、使用方便等特点,而且因外胆和内胆的夹层内不存在压力,使用安全可靠。本实用新型可广泛应有于大型餐馆、食堂用于用于煮豆浆、煮饭及煲汤等。
液态导热锅产品特点:
1、整体用不锈钢制造,豪华美观!
2、能取代现有厨房的煲汤炉(矮仔炉)
3、相比同类产品节约能源、省时――大约43.8%!
4、采用先进的环保型液态介质传热,产品的突破点――使用寿命长久!
5、全功能电脑数控,操作方便简单!
液态导热锅产品优势:
夹层内传热介质“导热油”的特性
安全性强:具有高闪点、高自燃点,降低了泄露起火的危险程度,显著提高运行的安全性;对环境无破坏,对操作人员身体无损害。
经济性高:具低蒸气压、高出馏点,正常运行状态下不易挥发,不需要经常补充新油,从而降低消耗,节约成本。
使用寿命长:热氧化稳定性好,能减缓系统中沉渣及积炭的形成,有极长使用寿命。
传热性好:比热高,传热性能良好,操作温度高达320摄氏度。
抗腐蚀:对设备材质无特殊要求,无腐蚀、锈蚀、渗透现象。