商用煮面桶适用于各种酒楼、西餐厅、食堂等场合,使用款式新颖独特、整体结构安全合理,商用煮面桶操作方便、商用煮面桶造型美观.结构简单,经济实用,保温效果特别好,商用煮面桶用于汤类食物等的煮食加热存放和保温.可根据客户的各种需求,厨房的具体环境,严格遵循消防、卫生及环保规定,为客户设计一个布局方案和优化的设备选配,商用煮面桶能充分发挥其功能,达到实用、方便、卫生美观的效果.
商用煮面桶安装和使用:
一、商用煮面桶安装
1、选定一个通风良好的位置,把汤面炉平稳安放,并调至水平。
2、确认点火开关处于关闭状态。
3、注意一定要用家庭装减压阀(JYT-0.6)接驳气源。
4、接入220V电源,注意电源必须接地线。
二、商用煮面桶使用
1、把水位加到理想位置,接通风机电源;
2、打开气源开关,将火力调大;
3、打开开关,此时风机转动,跟着脉冲火花出现,然后自动打开电磁阀,火马上点燃;
4、使用完毕后关机,将开关回复到“关”处,关闭气瓶减压阀。
商用煮面桶特点:
①.无噪音,可在专业饺子馆、饭店、明档处使用;占地面积约1平方米。
②.节约能源,无需用电,使用不鼓风节能炉头耗气2-3m3/h
③.热能收集,煮饺子的同时利用余热将外壳水套的凉水加热,可达到80℃-90℃,节约能源。
④.针对水垢较大地区,如北京等地,采用了保温型结构,避免了水垢带来的影响。
⑤.给客人饮用饺子汤的同时将锅内的水更新,将已通过外热水套加热的水补充到锅内。具有换水时间短、开锅速度快、节约时间等优点。