电热大锅灶属于供热、炉灶领域,特别是一种利用蒸气加工食物的设备,它是由外壳,盛水腔,燃气燃烧器,排烟管和隔层组成,隔层与外壳相连,在隔层内壁上间隔设置有一层或一层以上的隔板,隔板是由隔层内壁上的支撑处固定,使用时,隔板将隔层分为几层,能同时蒸煮食物,本实用新型结构设计合理,热效率利用率高,体积小,吸收热量好,使用成本低,能同时蒸煮食物,是一种节能的多功能燃气蒸煮炉。
电热大锅灶是由外壳,盛水腔,燃气燃烧器,排烟管组成,在盛水腔的内部的下部设置有一个开口,在开口上安装有排烟管,在盛水腔的侧面有一个排烟口,排烟管连接在排烟口上,燃气燃烧器设置在盛水盘的下部排烟管口,在排烟管上设置有火管,其特征是隔层与外壳相连,在隔层内壁上间隔设置有一层或一层以上的隔板,隔板是由隔层内壁上的支撑处固定。
电热大锅灶产品特点
▲电热大锅灶采用的电磁加热技术,加热速度快,电磁热效率在98%以上,能源效应比传统燃油、燃气炉具高50%以上;
▲五档火力调节确保温度均匀和食品味美;
▲高可靠性部件确保设备能在恶劣环境下使用;
▲先进的主板设计和软件控制技术确保设备稳定运行;
▲独特的开关设计,防水数码显示屏,突显商用厨房品质;
▲系统内嵌多重保护,防止意外事故发生,确保用户放心使用
电热大锅灶是厨房设备中的一种灶具,一般为商用厨房设备,中餐灶的一种。
电热大锅灶坚固耐用;打破以往的燃烧方式,使火苗在炉膛向四周传递、火力均匀、节能、;设计合理、造型美观、无污染,适用于宾馆、饭店、企事业单位,是厨房内的理想设备。通常使用2000px以上直径的大锅,主要用于学校、工厂等单位大型食堂,用于炒、烧大锅菜。
目前在节能减排的大环境下。又衍生出二级产品节能电热大锅灶,目前市场上商用厨房设备电热大锅灶,一般节能达35%以上。
由于传统电热大锅灶通常靠风机增加火力,所以噪音很大。新的节能电热大锅灶不仅节能,而且不用鼓风机,节能、环保、无噪音让该类产品迅速成为传统电热大锅灶的换代产品。