山东科瑞特厨业(图)-商用电热锅哪家好-丹东商用电热锅-博兴县科瑞特厨具厂

山东科瑞特厨业(图)-商用电热锅哪家好-丹东商用电热锅

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商用电热锅使用方法：

1、煮：煮水饺用一层空蒸格放在锅上防止沸水溢出，先开总功率2100W，将水烧开，下水饺，翻动一下，盖上锅盖，开锅后，煮3-5分钟即可。

2、炒：炒菜时，急火爆炒用2100W，慢火烧菜用500W、800W、1300W、1600W均可。

3、烙：烙饼时，先用2100W预热1-2分钟，然后减至800W即可。涮：全部打开开关，可同时供8-10人涮锅。

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视频作者：博兴县科瑞特厨具厂

商用电热锅的维修方法

饭不熟提前跳闸：

（1）米和水的比例不对，水放少了，由于米吸水量不同，不同的米放水量也不一样。办法：调整米、水比例再试。

（2）锅胆变形或锅胆变形后人为强加热把发热盘烧变形。办法：平锅胆，换发热盘。

（3）磁钢吸力不免或弹性不好。办法：换新磁钢。

（4）锅胆与发热盘间有米粒等异物或未放平锅胆，使发热盘与锅胆不能吻合，造成发热盘局部过热面提前跳闸。办法：淘好米，锅胆放入锅内再来回转一下，胆与盘间如有异物就会知道。

（5）锅胆不是此锅上的，锅胆与发热盘弧度不一样。办法：换回原锅胆再试。

注意：电饭锅提前跳闸，说明肯定有某种原因或故障，一定要查明原因，而不要盲目按住按键强制加热，那样会烧坏发热盘或引起其它危险。

商用电热锅的维修方法

1.电子煲（锅）扑锅。

（1）放水太多。

（2）接水盒已满。

（3）煮粥时把电子档放到了做饭档上。

2.做饭慢。用万用表量一下看发热盘中是否烧坏了一组发热管。办法：如发热盘问题，换新盘。

3.漏电。

（1）接错线，办法：对照其他新锅检查，布线。

（2）发热盘内加热管漏电。办法：换盘。

（3）进水或受潮。办法：晾晒。

（4）使用的电源是否有三相接地线。注意：因电器都有感应电，不要用电笔上的灯亮与否来判断是否漏电。