海参锅采通过电加热或燃气加热方式,将外胆和内胆夹层内的导热油加热,导热油吸收热量后,传递至内胆并将内胆内的食物煮熟。
海参锅蒸煮食物不糊底粘锅,同时能防止“水垢”的产生。该设备分别有电加热和燃气加热两种方式,能满足客户不同的需求。
锅具即切割交变磁力线,而在锅具底部金属部分产生交变的电流(即涡流),涡流使锅具铁分子高速无规则运动,分子互相碰撞、摩擦而产生热能。
海参锅采用感应式加热,无油烟、无明火、不仅适用于任何传统灶具使用场所,特别适用于安全级别高、无燃烧供应和禁火的场所,比如加油站、飞机、船舶、列车、化工厂、超市等单位。是适应国家节能减排,绿色环保的新提倡。机器不会产生废气、废渣和噪音污染,便捷、干净,双眼海参锅是厨房革新的绿色环保设备,海参锅非常好的改善了厨师的传统工作环境,海参锅还可以透明作业,让消费者可以看到双眼炒灶的整个炒菜过程,海参锅还可以在办公楼、写字楼、商务大厦等环境要求高的商务场所使用。
购买海参锅建议不要买太便宜的,价格决定质量,质量好的用的长久点,不出故障,便宜的质量不好还粘锅!海参锅应该每一年都得加一次。淘宝上可以随便购买导热锅的导热油的。
博兴县科瑞特厨具厂所生产的导热锅节能美观的同时,还可多样化使用。博兴县科瑞特厨具厂,专业生产各种海参锅,欢迎广大新老客户的莅临选购!!!