圆型多功能煮面桶
内桶尺寸50×42cm 外形尺寸56×80cm
适用范围:广泛适用于小面馆,餐厅,食堂等
煮面桶用途很广,如餐饮,酒楼,食堂,学校,食品加工,用于煮面条,煮开水,煮汤,煮水饺等。市场上有电煮面桶和用气的煮面桶,选用哪种好要看购买者具体情况,但电煮面桶的2个优势是你不错的选择。
1.电煮面桶发热盘是食品级的不锈钢材料,用电安全,卫生,环保。用气要燃烧液化气或,产生废气,从环保角度来说有一定污染。
2.用电划算。目前煮面桶功率2000W,3000W,4000W,以4000W即使每天平均使用1.5小时,也仅需6千瓦时电,按目前每千瓦时电0.45元计算,则每月电费大约80元。而现在一瓶液化气的价格已经130元了,远远超过用电的费用。
商用电热锅无明火燃烧、无废气排放、无燃料泄漏、跟电磁灶相比无电磁辐射等可消除操作人员及工作环境的安全隐患。传统炉具使用明火燃烧,产生废气,污染环境,燃料在使用和储存过程中容易产生泄漏,甚至收发火灾等危险。
商用电热锅广泛用于酒店、酒楼、餐厅、企业、学校、工厂等单位,特别适用于无燃料供应或受限制燃料使用的场合,如地下室、铁路车辆、船舶、航空等。传统炉具因需要使用明火,出于安全考虑不易安装在受限制的场所。
液态导热锅是一种采用复底焊接工艺,电热锅使用的复地牵焊工艺,热,使用寿命长,功能齐全:能够进行煎,炸,蒸,煮,涮、炖、煨、焖等多种加工的现代化炊具。它不但能够把食物做熟,而且能够保温,使用起来清洁卫生,没有辐射,省时省力,是家务劳动现代化不可缺少的用具之一。
使用液态导热锅可减少部分送风和排风、烟道等装置,即减少工程篱工及材料成本的投资,节省了煤气管道的施工和配套费用。由于无明火燃烧,炉具不需使用隔热耐火砖,炉面冷却水等设备,可缩小炉具体积从而减少场地占用面积。传统炉具要配套安装油、煤气管道、烟道送/排风装置、隔热耐火砖、炉面冷却水等设备,增加工程施工投资成本及场地点用面积