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海参炉以椭圆形封头加以直边和搅拌装置等组成；夹层内加导热物质通过电热管为热源的加热方式；并配有刮边刮底底部搅拌装置及保温层，可使物料混合均匀且可避免物料的粘锅现象、从而达到更快更省力的蒸煮效果；底部搅拌即节省空间又可方便锅内出料；海参炉具有受热面积大、传热、加热均匀、物料煮熟时间短、加热温度容易控制等特点。海参炉锅内层锅体(内锅)采用耐酸耐热的奥氏型不锈钢制造,配有电器控制器、底部搅拌装置等,外型美观、安装容易、操作方便、安安全
科瑞特导热锅炉的优势有哪些呢？
1、实实在在做产品，科瑞特产品保证是实打实的输出功率，不玩文字游戏，科瑞特海参炉各种技术参数都可现场验证。
2、科瑞特海参炉内部各种元器件均为正规厂家产品，有源可寻，可以现场打开设备查看。
3、科瑞特每台海参炉出厂，我们都本着为客户出发，解决客户现实疑难的目的，达不到您的技术要求，我们全额退款。
海参炉是一种采用复底焊接工艺，电热锅使用的复地牵焊工艺，热，使用寿命长，功能齐全：能够进行煎，炸，蒸，煮，炖、煨等多种加工的现代化炊具。它不但能够把食物做熟，而且能够保温，使用起来清洁卫生，没有辐射，省时省力，是家务劳动现代化不可缺少的用具之一。它不但能够把食物做熟，而且能够保温，使用起来清洁卫生，没有辐射，省时省力，是家务劳动现代化不可缺少的用具之一。
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