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多头大锅灶采通过电加热或燃气加热方式，将外胆和内胆夹层内的导热油加热，导热油吸收热量后，传递至内胆并将内胆内的食物煮熟。与传统的产品相比，多头大锅灶具有加热、节能、省时、不易结垢、使用方便等特点，而且因外胆和内胆的夹层内不存在压力，使用安全可靠。
多头大锅灶蒸煮食物不糊底粘锅，多头大锅灶直销，同时能防止“水垢”的产生。该设备分别有电加热和燃气加热两种方式，能满足客户的不同需求。结构精美，移动方便，容易保洁。采用不锈钢制作，美观大方。采用“导热油”作为传热介质，比传统产品节能省时40%左右。设有定时定温功能，操作简单，方便快捷。蒸煮的食物原汁原味，大大提高食品的营养价值。
多头大锅灶采用磁场感应电流（又称为涡流）的加热原理进行工作，即通过电子印制线路板组成部分产生交变磁场、当铁质锅具底部靠近炉面时，锅具即切割交变磁力线，而在锅具底部金属部分产生交变的电流（即涡流），涡流使锅具铁分子高速无规则运动，分子互相碰撞、摩擦而产生热能。
一、本系列产品外壳采用201不锈钢材质，内桶为304不锈钢制造。
二、低凝高温液态导热油传热技术和夹层受热面积大、立体多角度全加热均匀的原理，有效地提高工作效率；同时本系列的加热原理已在欧美市场广泛使用！
三、由于传热介质的传热性高达320摄氏度，因此在不加热的情况下能更长时间保温各种食物，从而降低食物的制作成本；同时本系列产品相比较同类产品更加节省30%-40%的能源！
四、同时本机器设有时间定时、加热功率的变换以及食物预设温度等功能；操作方法简单快捷、方便，更加适合广大群众的使用！
山东省博兴县科瑞特厨房设备厂专业生产多头大锅灶、煮面炉、液态导热锅等各种产品，采用先进设备。山东科瑞特多头大锅灶的特点：
1、：电磁感应原理对铁质炊具进行加热，升温快，热达90％以上；
2、安全：先进微电脑控制系统，具有超温保护、自动故障检测、电压过高过低及缺相保护；
3、智能化设计：五档火力循环调节，多头大锅灶品牌，衡功率输出，三相电压在276—450V之间变化时均可正常工作；
4、节能：不存在热传导和热辐射，比普通燃气／油灶节能50％以上；
5、环保：无明火，无，无废气，玉溪多头大锅灶，低噪音（45分贝），多头大锅灶厂家，优化厨房环境；
6、美观：全不锈钢精工细致，人性化设计，操作方便，结实耐用；
7、实用：两隔独立分开，不串味，可煮不同口味的面，出面率快，满足不同客户的需求
科瑞特厨业主要产品有：节能型煮面炉、液态导热锅、多头大锅灶、蒸包炉、灶具系列、调理系列、食品机械与冷冻冷藏等产品。欢迎选购
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